У кошику ще немає товарів
TF_Lyubov.png

Привіт ! Я - Любов

Буду вашим гідом в світ корисного шоколаду! 

  • 3 роки створюю шоколад за власними рецептами
  • Приготувала понад 130 кг шоколаду на замовлення
  • Співвласниця магазину корисних продуктів TRUEFOOD
  • 8 років допомагаю людям правильно і корисно харчуватись
  • Непритомнію, коли бачу кількість хімічних речовин в смаколиках з магазину
  • Впевнена, що немає нічого смачнішого, ніж десерт, створений власними руками...

Нижче ви знайдете один з майстер-класів Першого Шоколадного Курсу.
Я сподіваюсь, що він буде для вас корисним та допоможе вам познайомитись з моїм методом викладання.

2.3 Майстер-клас з декорування шоколаду (Перший Шоколадний Курс)

В цьому відео ви дізнаєтесь

  • як правильно підготувати горіхи та сухофрукти до використання у шоколаді
  • про різницю між сушеними фруктами та субліматами
  • про різноманіття субліматів, які можна використати у шоколаді

 

ГОЛОВНЕ, що треба запам'ятати, що ШОКОЛАД БОЇТЬСЯ ВОДИ!

 

Тому, якщо ви промиваєте горіхи чи сухофрукти, їх треба висушити. Будь-яка волога з часом також може перетворитись на плісняву та зіпсує ваш шоколад.

 

Найкраще для сушки використовувати сушарку (дегідратор), вони є різних цінових категорій та мають різну потужність. За відсутністю сушарки, ви можете просушити ваші горіхи та сухофрукти у духовій шафі. Температура сушки для кожного продукту своя. Якщо ви використовуєте духовку, то краще сушити з відкритими дверцятами, тому що обмежити температуру у 55°С в духовці неможливо.

Якщо ви бажаєте розкрити таємниці створення смачного шоколаду з нуля та розробити власний рецепт шоколаду, тоді я щиро запрошую вас приєднатися до нашого захоплюючого курсу!

ОНЛАЙН КУРС ДЛЯ ВАС, ЯКЩО ВИ

pirog222.png

Піклуєтесь про своє здоров'я та здоров'я своїх дітей, обираєте натуральне

pirog111.png

Полюбляєте шоколад та можете з'їсти цілу плитку шоколаду за один раз

pirog33.png

Відмовились від білого цукру, глютену, лактози, або переходите на Vegan

ВИ НАВЧИТЕСЬ ГОТУВАТИ

3.png

ШОКОЛАД ДЛЯ СЕБЕ

Ми приготуємо всі види шоколаду, зможете обрати свій улюблений та почтене експериментувати, створюючи цукерки, батончики, та шоколадні пасти.

1.png

ШОКОЛАД НА ПОДАРУНКИ

Навичка створювати шоколад з вами на все життя. Коли ви бажаєте подякувати комусь або привітати, ви зможете створити унікальну плитку шоколаду на подарунок!

lhiul.png

ШОКОЛАД НА ПРОДАЖ

Я впевнена, що коли ваші друзі спробують ваш шоколад, вас порекомендують. Ви зможете робити шоколад на замовлення та створити додаткове джерело доходу.

ПРИЄДНАТИСЬ ДО КУРСУ МОЖНА

ОДРАЗУ ПІСЛЯ ОПЛАТИ!

Оберіть свій формат навчання

ОНЛАЙН КУРС

ціни дійсні до 25.03.2024 р.

2290 грн

1590 грн

  • Спільнота учасників у телеграмі
  • Особиста підтримка
  • Доступ до прямих етерів
  • Доступ до онлайн курсу на 6 міс
  • Сертифікат

ОНЛАЙН КУРС

З НАБОРОМ ІНГРЕДІЄНТІВ

3690 грн

  • Спільнота учасників у телеграмі
  • Особиста підтримка
  • Доступ до прямиї етерів
  • Доступ до онлайн курсу на 6 міс
  • Сертифікат
  • Набір інгредієнтів, які знадобляться для приготування шоколаду (1,5 кг шоколаду = приблизно 15 плиток)

ОНЛАЙН КУРС

ЗА НАБОРОМ ІНГРЕДЄНТІВ
та ІНВЕНТАРЕМ

3990 грн

 

  • Спільнота учасників у телеграмі
  • Особиста підтримка
  • Доступ до прямиї етерів
  • Доступ до онлайн курсу на 6 міс
  • Сертифікат
  • Набір інгредієнтів, які знадобляться для приготування шоколаду (1,5 кг шоколаду = 15 плиток)
  • Набір інвентарю для приготування шоколаду вдома (термометр, силіконова лопатка, 4 форми для шоколаду та цукерок)

Якщо ви обираєте КУРС + НАБІР 

Ми зберемо та відправимо вам набір УкрПоштою або Новою Поштою в найближче відділення

1

ОПЛАЧУЄТЕ КУРС + НАБІР ОНЛАЙН

Після оплати з вами зв'яжеться менеджер

2

ОТРИМУЄТЕ НАБІР
У ВІДДІЛЕННІ

 УкрПошти або Нової Пошти

3

СТВОРЮЄТЕ ШОКОЛАД

на власній кухні у зручний час

Найчастіші питання

  • Скільки часу мені потрібно для проходження курсу?

    Курс складається з окремих майстер-класів. Ви можете проходити їх в зручний для вас час. Тривалійсть одного майстер-класу складає 20-40 хвилин.

  • Як проходить навчання?

    Проходити навчання ви можете як на платформі, так і у зручному додатку на вашому смартфоні. Одразу після оплати ви отримуєте доступ до всіх матеріалів обраного курсу або майстер-класу. Кожен майстер-класс містить відео матеріали,  PDF рецепт, а також будь-які додаткові файли (для розрахунку КБЖВ, наприклад)

  • Який інвентар знадобиться для проходження курсу?

    Вам знадобиться миска, бажано з нержавіючої сталі, силіконова лопатка, термометр та силіконові форми. Ми пропонуємо вам придбати курс разом з інгредієнтами та інвентарем (окрім миски) за 2890 грн. Ви також можете купити інвентар окремо ТУТ.

  • Які інгредієнти потрібні?

    Ми подбали про ваш час та пропонуємо купити курс разом з набором інгредієнтів з нашого магазина TRUEFOOD. Ви отримаєте всі інгредієнти в єдиному замовленні. На курсі ми приготуємое шоколад зі справжніх какао-продуктів: какао масла, тертого какао, какао порошку, керобу. Для деяких рецептів вам знадобиться сухе кокосове молоко, різні типи підсолоджувачів, спеції, горішки та сублімати за бажанням. 

  • Коли початок курсу?

    Старт курсу 15 листопада. Наступна хвиля навчання були навесні 2024 року.

  • Чи можу я замовити продукти в іншу країну?

    Так, ми можемо відправити набір інгредієнтів в інші країни за тарифами перевізника, або водієм. Будь-ласка, напишіть нам в Інстаграм  для прорахунку вартості.

  • Чи зможу я ставити питання на протязі курсу?

    Звичайно, всі наші майстер-класи передбачають повний супровід учасників. Ви можете ставити питання через власний кабінет та отримувати професійні поради. Ми вважаємо, що можливість задати питання куратору збереже ваш час, нерви, та допоможе отримати бажаний результат. У нашій Академії Корисної Кулінарії ви отримаєете підтримку на будь-якому тарифі.

ЗАЛИШИЛИСЬ ПИТАННЯ?

Заповніть форму та з вами зв'яжеться менеджер або напишіть нам у Інстаграм самостійно

TF_academy_logo_white.png

Академія корисної кулінарії

Оферта

Слідкуйте за новинами

info@truefood.co.ua

telegramyoutubeinstagramtiktok